brioches pralines map : 3 Recettes
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Brioche aux pralines roses.
Ajouté le 02/03/2009 06:00:00
Les pralines roses?Qui ne connaît pas cette spécialité lyonnaise avec laquelle on fait de succulentes tartes et de magnifiques brioches appelées aussi Saint-Genix? Ce sont des amandes entières recouvertes de sucre auquel on a ajouté du colorant[...]http://boudloune.canalblog.com/archives/2009/...
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BRIOCHE AUX PRALINES ROSES A LA MAPAjouté le 25/01/2009 15:30:55
Cette brioche me rappelle les St Genix de Grenoble, j'adore... Pour 8 personnes et deux brioches Préparation : 10 minutes Cuisson : 2H30 programme pain sucré de la MAP (2 cuves pour moi) Matériel : une balance, un saladier,[...]http://recettesenblog.canalblog.com/archives/...
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Duo d'escargots briochés (pralines & raisins)
Ajouté le 02/04/2009 08:16:00
Le retour à la boulange avec ces escargots briochés qui ont satisfait toute la petite tribu. Pour la pâte à brioche, j'ai choisi une recette vue une première fois sur le forum de la Panetière qui a fermé ses portes puis dernièrement sur le forum [...]http://coco28.canalblog.com/archives/2009/04/...
