brioches viennoiseries etc : 24 Recettes
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Pao doce
Ajouté le 20/11/2008 06:01:00
Voici une recette de brioche d'origine Hawaïenne. Toute douce, toute moelleuse. Elle a été très appréciée à la maison. Importé à Hawaï par les immigrants portugais, la pao doce (pain sucré) est une pain brioché, doux et tendre,[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Donuts au four
Ajouté le 20/02/2009 15:52:59
Cette recette est tirée du blog " Cakes in the city ", à la maison on adore tous les Donuts (Fan des "Simpsons"). Le problème a toujours été l'odeur de friture dans la maison après. J'ai donc tenté cette recette qui est[...]http://lesdelicesdekrys.canalblog.com/archive...
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Brioche de Safre
Ajouté le 11/11/2008 10:10:00
Ce matin, nouvel essai d'une recette de brioche trouvée sur le blog de Fidji . Jusque là ces recettes ont toujours été des réussites, il y en a même qui sont devenues des classiques à la maison comme les navettes (aussi bien en[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Brioche Rohrnudeln
Ajouté le 26/10/2008 21:47:00
Aujourd'hui je vous propose une bonne brioche toute moelleuse découverte grâce à Lau qui l'avait elle-même découverte chez Omelette . Pour plus de gourmandise j'ai fourré chaque petites boules de brioche d'un eu de Nutella. Miam Miam!!!![...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Ma fournée du jour
Ajouté le 16/11/2008 08:45:00
Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma fournée du jour. C'est bête mais j'en suis très fière. C'est vrai, il y a même pas 1 an en arrière je n'aurais jamais imaginé faire du pain moi même. Depuis j'ai eu ma MAP. Je ne me sers de celle-ci[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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petit pain au pavot
Ajouté le 10/08/2008 21:11:29
Ingrédients : 1 cuillère à soupe et demi d'huile neutre 245 ml d'eau 420 g de farine blanche 1 cuillère à café de sucre 3/4 de cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de lait en poudre[...]http://lesdelicesdekrys.canalblog.com/archive...
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Ma fournée du jour
Ajouté le 15/11/2008 16:51:00
Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma fournée du jour. C'est bête mais j'en suis très fière. C'est vrai, il y a même pas 1 an en arrière je n'aurais jamais imaginé faire du pain moi même. Depuis j'ai eu ma MAP. Je ne me sers de celle-ci[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Pain à la moutarde
Ajouté le 21/05/2009 22:45:00
Ce pain est une invention de Taous et quelle invention! un pain bien moelleux avec un subtile goût de moutarde. Vraiment délicieux, c'est une recette que je garde précieusement. Ingrédients 267g de farine 1/4 de sachet de levure de[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Pain matlou de Taous
Ajouté le 13/09/2009 17:52:00
Ça fait déjà pas mal de temps que j'ai eu le plaisir de goûter au pain matlou de Taous . Un vrai régal son pain, si bon que je suis repartie avec une bonne moitié chez moi. Depuis j'achète ce pain dans le commerce mais je m'étais promis[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Les fabuleuses navettes
Ajouté le 28/06/2008 07:11:00
Voici une célèbre recette de fidji , que je voulais tenter depuis longtemps. Cette recette avait été proposée pour le KIKI N°17 qui avait pour thème la façonnage. J'ai pétri la pâte en MAP et pour ce 1er essai j'ai opté pour une version[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...






















