GENOISE

Ajouté le 26/02/2008 16:31:48

une génoise : 5 oeufs, 125 g de sucre et  120 g de farine, on a rajouté aussi cacao en poudre dans la pâte dans un saladier battre oeufs et sucre puis poser saladier sur bain marie puis battre jusqu' à obtention d' une pâte onctueuse[...]

http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...

Pâte brisée

Ajouté le 19/12/2007 15:06:00

  Proportions : pour 1 tarte :    * 200 gr farine    * 100 gr de margarine    * 1/2 cuillère à soupe d'huile de tournesol    * 1/2 verre d'eau Préparation : Mettez la farine dans un récipient. Coupez[...]

http://40000recettes.blogspot.com/2007/12/pte...

Pâte brisée

Ajouté le 19/12/2007 15:03:00

  Ingrédients :    * Farine tamisée 250 g.    * Beurre 160 g.    * Lait 1 cuillère à soupe    * Oeuf 1    * Sucre semoule 1 pincée    * Sel fin 5 g. Préparation : Placer dans le bol[...]

http://40000recettes.blogspot.com/2007/12/pte...

Pâte brisée

Ajouté le 24/05/2008 18:42:00

La pâte la plus simple à faire ! Idéale pour les tartes salées et les quiches... - 250 gr de farine - 100 gr de beurre en pommade - 50 ml d'eau fraîche - 1 oeuf - 1 cc de sel Dans un saladier ou sur un plan de travail, faites un[...]

http://coindesdelices.blogspot.com/2008/05/pt...

Pâte brisée

Ajouté le 07/04/2008 07:01:00

200 gr de farine 100 gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 4 cl d'eau environ Pour un usage pâtissier, ajouter 30 gr de sucre en poudre Disposez la farine en fontaine dans un saladier, mettez au centre le beurre[...]

http://www.recettes2cuisine.fr/recette/pate+b...

La pâte brisée

Ajouté le 19/08/2007 16:57:39

Voici la recette de la pâte brisée pour vos quiches et tartes. Cette recette ne contient pas de sucre.  Elle peut se réaliser à la main ou à l'aide d'un robot (dans ce cas utiliser le crochet) Ingrédients: - 250g de[...]

http://dosnon-nos-recettes.hautetfort.com/arc...