brochet farci : 4 Recettes
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BROCHET FARCI EN PAPILLOTE AUX HERBES
Ajouté le 30/06/2009 18:33:00
Voici une recette idéale pour la saison de la pêche qui est court. Une belle façon de cuisiner le brochet. 1 brochet de 2 kg 2 échalotes 10 brins de ciboulette 6 brins de thym frais 1 bouquet de persil plat 1 feuille de laurier Le jus d?un citron[...]http://albijos.blogspot.com/2009/06/brochet-f...
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Recette: Brochet farci
Ajouté le 05/08/2009 09:44:41
Un brochet de la mie de pain trempée dans du lait un merlan quelques laitances de poissons du sel du poivre du persil hachez du cerfeuil haché de la ciboulette hachée 100 g de beurre un oeuf un jaune d'oeuf du papier aluminium le jus d'un citron[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
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Recette: Brochet farci
Ajouté le 05/08/2009 09:44:41
Un brochet de la mie de pain trempée dans du lait un merlan quelques laitances de poissons du sel du poivre du persil hachez du cerfeuil haché de la ciboulette hachée 100 g de beurre un oeuf un jaune d'oeuf du papier aluminium le jus d'un citron une[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Brochet farci Champenois
Ajouté le 15/07/2008 09:41:00
Brochet farci Champenois - Préparation 20 minutes - 1 heure de repos pour la farce - Cuisson 30 minutes. Pour 6 personnes: - 1 brochet de 1 kg (500 au moins) - 250 g de champignons de Paris - 2 oignons - 3 carottes - 1 branche d'estragon - 1[...]http://saveursoubliees.blogspot.com/2008/07/b...
