BROCHETTE DE LIEU JAUNE AU BEURRE BLANC

ajouté le 24/01/2008 23:00:00

Je devais vous présenter une recette de bar de ligne mais je ne l'ai pas sorti assez tôt du congélateur alors c'est du lieu jaune de ligne !!! En effet, je congèle ce dernier de différentes façons en darne, entier, en morceaux, en filet[...]

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Brochette de Lieu et sauce au beurre blanc

ajouté le 30/11/2007 15:00:00

Pour être tout à fait honnête, je ne suis pas une grande fan de poisson, mais celui là, il est particulier.... Il a été pêché par mon beau frère, au large de l'île d'Ouessant , vous comprendrez que l'on ne peut pas faire plus frais!!! [...]

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