brochette mangue : 2 Recettes
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Recette de fêtes: brochette de St-Jacques et foie gras aux épices, mangue et ananas caramélisés et caramel de mangue
ajouté le 28/11/2007 10:03:00
Une recette de Fête encore aujourd'hui....ça ne vous rappelle rien ? ( Dialogue de sourds: "Qu'est ce qu'elle a dit Chantal? " "Elle a dit :"Recette de fête" "Ah bon! Je croyais qu'elle avait dit :[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Brochette de chocolat, carpaccio de mangue et jus à la violetteajouté le 05/11/2007 09:39:00
Chocolat, mangue, violette, voilà 3 ingrédients réunis dans une même recette pour réaliser ce dessert original, avec un goût puissant de chocolat et équilibré par la douceur exotique de la mangue. C'est une recette de Damien Thuriès extraite une[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...