brochettes kebab : 4 Recettes
-
Brochettes kebab et purée de pois cassés
Ajouté le 28/07/2009 20:19:00
Un voyage à Marrakech ( destination de mes vacances ) avant l?heure! Ingrédients: Viande hachée oignons coriandre cumin 1 ?uf sel, poivre Mélanger tous les ingrédients, façonner la viande autour des brochettes et réserver au[...]http://raphvh.canalblog.com/archives/2009/07/...
-
kebab en brochettes
Ajouté le 01/03/2009 10:19:00
pour 4 personnespréparation 10mn, cuisson 10mn- 500gr de bouf haché- 1/2 bouquet de persil- 1 ouf- 1/2 c à café de cumin en poudre- sel et poivreDans une jatte rassemblez la viande hachée, le persil ciselé et l'ouf entier. assaisonnez du cumin,[...]http://40000recettes.blogspot.com/2009/03/keb...
-
Barreh kebab : spécialité iranienne de brochettes d'agneau marinées dans le yaourt - visite du marché provençal de Cucuron
Ajouté le 04/08/2009 12:33:00
Vacances ...vacances ....et barbecue toujours!...cette fois ci on quitte la France l'espace d'un instant pour partir en Iran . Je vous avais déjà présenté une spécialité de ce pays : le joojeh kabab ( voir le recette ici ) brochettes de coquelet ou[...]http://toutlemondeatabl.canalblog.com/archive...
-
Kabab HalabiAjouté le 31/10/2009 23:59:20
Kabab halabi [???? ????] ou Kebab à la mode d’Alep. A ne pas confondre avec l’appellation Kebab en France (viande épicée grillée sur une broche verticale, coupée en fines lamelles) qu’on appelle Chawarma en Syrie, ou dans[...]http://parisalep.wordpress.com/2009/10/31/kab...
