Bento # 9

Ajouté le 14/09/2008 22:59:00

Un petit bento assez japonisant cette fois-ci ! J?ai utilisé mon bento bleu à 2 étages. En haut : - 2 onigiris - des fleurettes de brocolis cuites à la vapeur parsemées de sésame, sel et poivre - une petite bouteille de sauce soja[...]

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Quiche Brocoli

Ajouté le 25/01/2008 20:12:23

Et encore une! Cette fois avec un beau brocoli: 1 abaisse de pâte feuilletée//1 brocoli//100gr de lardons fumés//1 échalotte//1 gousse d'aïl//4 oeufs//20cl de crème fraîche//1 grosse cuillère à soupe de moutarde à[...]

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Flan de brocoli

Ajouté le 24/07/2008 13:14:00

Flan de brocoli Recette pour 6 pers préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn il faut : 800 g de brocoli 3 oeufs + 2 jaunes 12 cl de crème fraiche à 15 % 1 noisette de beurre 1 càs d'huile d'olive 1 oignon 1 pincée de[...]

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Flans au brocoli

Ajouté le 04/03/2008 16:06:55

En achetant mes moules pyramides et demi-sphères, je m'étais promis de les utiliser pour faire des présentations de légumes plus rigolotes, même si je n'ai jamais de grimace quand j'en mets sur la table. Certes, le flan de légumes est très[...]

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Crème de brocoli

Ajouté le 15/03/2008 19:46:00

En fait il n'y a pas de crème dans cette soupe mais elle est tellement crémeuse qu'elle porte bien son nom. C'est une recette de Marie de nos meilleures recettes que j'ai modifiée ,je vous mets ma version. Cette soupe est vraiment très[...]

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Mmmm! du brocoli!

Ajouté le 08/10/2007 18:05:00

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Potage au brocoli

Ajouté le 24/09/2008 04:13:00

Un délicieux potage, très santé et réconfortant, velouté malgré le fait qu'il ne contient pas de crème. Prép : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 1 c. à table de beurre 1 oignon haché 1 gousse d?ail haché finement 1 pomme de terre[...]

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Velouté de brocoli

Ajouté le 12/12/2007 21:26:13

Ingrédients pour 3 personnes : . 1 brocoli . 1 càs d'huile d'olive . 1 oignon . 1 cube de bouillon de volaille . sel, poivre . une touche de crème pour les gourmands Eplucher et émincer l'oignon. Le faire suer sans coloration dans une[...]

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