Mousse de chou-fleur et de brocoli!!!

Ajouté le 24/08/2009 17:23:00

Une verrine très fraîche, en douceur pour des températures caniculaires!!! Températures qui n'empêchent pas de manger des légumes......d'ailleurs conseillés......le chou-fleur[...]

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^^Mousse brocoli et courgette aux éclats de gouda vieux^^

Ajouté le 13/12/2008 22:44:00

Côté marché : 200 g de brocoli 100 g de courgette 1 cube de légumes bio  50 g de crème liquide 200 g de fromage blanc à 40% 3 cs de Mme Loik échalote/ciboulette 50 g de gouda vieux 5 gouttes de[...]

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Mousse aux deux légumes

Ajouté le 29/06/2008 21:58:00

Une petite idée de recette rapide, facile et pas chère pour manger des légumes. J?ai une petite confidence à vous faire : dans une vie antérieure (au début de ma vie professionnelle en fait, jusqu?à ce que je découvre que je ne pouvais pas[...]

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Flan de brocoli & saumon fumé

Ajouté le 29/09/2008 13:58:00

Dans la série flan, après celui au caramel, je passe à la version salée. Une recette totalement improvisée pour accommoder les brocolis découverts dans mon dernier panier bio. On peut faire des miracles avec les restes du frigo ![...]

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Mousse de brocolis à la mimolette

Ajouté le 29/10/2009 12:00:00

D'après une simple photo sur une fiche recette de mon fruitier, j'ai été séduite par ce plat, initialement au Cheddar. Sauf que comme d'habitude, quand on veut quelque chose de précis, c'est le seul jour où il n'y en a pas! Et bien, je l'ai[...]

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