brouillade asperges : 1 Recettes
-
Asperges vertes, brouillade d'oeufs et mousseline au paprika
Ajouté le 13/12/2007 17:57:00
Pour 4 personnes - Préparation 25 mn - Cuisson 20 mn . 1 kg d'asperges . 10 oeufs extra-frais . 40 g de beurre . 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée . sel, poivre Moussdine au paprika: . 1 jaune d'ouf . 70 g de beurre demi-sel . 1 cuil.[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/12/asp...













