Fiadone, un délicieux dessert corse

Ajouté le 04/10/2008 14:00:00

Une recette que j'ai découverte sur le blog "La cuisine du Petit chef" Un dessert qui me rappelle mon séjour en Corse il y a quelques années... Il est normalement réalisé avec du brocciu, un fromage corse frais fait avec du lait[...]

http://zencuisine.canalblog.com/archives/2008...

Pancake à la brousse et au citron façon fiadone !

Ajouté le 01/02/2008 08:00:00

A voir toutes ces lemon pies sur la blogopshère, j'ai eu une envie frénétique de saveur citronnée, avec ce bruccio corse trouvé par miracle, j'ai plongé dans une ambiance "fiadone" mais version pancakes ! Des crêpes épaisses à la brousse[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...

Gateau de voyage ? Muffins à la brousse et au brocolis, pistaches et citron confit

Ajouté le 30/01/2008 08:52:00

C'est le départ ce matin, en  voiture, embarquement immédiat voiture 13 du TGV pour Paris... Non ce n'est pas Harry Potter, mais deux minettes en goguettes ! En guise de gâteau de voyage, voici des muffins salés et sains à la brousse[...]

http://troispetitstours.over-blog.com/article...