Cake aux épices pour un brunch nordique

Ajouté le 27/04/2008 10:34:00

"Elle vit sa vie par procuration, devant son poste de télévision." Oui, comme JJG le chantait il n' y a pas si longtemps, je vis ma vie par procuration derrière mon écran! Invitée par mon mangeur de pattes de poulet préféré[...]

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Brunch nordique - ça chauffe sur la banquise !

Ajouté le 24/04/2008 15:35:00

J'irai, j'irai, j'irai !! En gros, c'est ce que je me suis juré quand Patrick m'a invitée à son brunch du Grand Nord (recettes au sud de Reykjavik interdites).  Du coup j'ai réservé mes places de TGV, et j'ai pris grand soin[...]

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Kroppkakor (boulettes farcies Suèdoises) pour un brunch Nordique!

Ajouté le 17/04/2008 17:00:00

Photo de Murielle Célèbres malgrè elles, les kroppkakor sont de petites boulettes de purée de pommes de terre farcies à la viande. Elles s'accompagnent traditionnellement de beurre fondu et d'airelles. Pensez à varier[...]

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Association #4 - Saumon - crème fraîche - aneth - citron : Bagels au saumon pour brunch nordique

Ajouté le 25/04/2008 20:50:00

Quand Patrick m'a demandé de cuisiner des plats du grand nord pour son Brunch, j'ai eu comme un blanc... Hein ?? Des recettes du grand nord ?? Genre quoi, des recettes de Royan, ou de Paris ? " Non, non, qu'il a dit , encore plus[...]

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