Un brunch ? des oeufs façon Guitou et gâteau basque

Ajouté le 27/10/2007 12:46:00

Enfin LE retour d'un brunch où vraiment on s'est fait plaisir ! Une préparation pas trop longue et sans difficultés surprises, et un résultat savoureux... Et pour une fois, le thé était à la bonne température, et j'ai donc pu le boire en[...]

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Brunch anglo-saxon : pain de maïs, oeufs brouillés pour vaincre le sarcome

Ajouté le 09/02/2009 14:49:00

Je ne pouvais pas rester insensible à l'idée de Babeth comme à l'époque où Sophie et Requia nous avaient proposé de participer à la chaîne rose . Qui n'a jamais entendu, parlé, évoqué le cas de quelqu'un dans son entourage qui soit atteint[...]

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Un brunch ? Oeufs cocotte au chèvre frais, et Verrines "à la di stasio" : léger et rapide !

Ajouté le 05/04/2008 10:32:00

Un brunch tout en légèreté... L'avantage de ces deux recettes, c'est qu'elles sont toutes les deux très rapides à faire, et modifiables à l'infini. D'ailleurs j'engage tous  ceux qui passent par là à proposer leur[...]

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Quiche aux oeufs de cailles et jambon des surlendemains de brunch annulé because verglas...

Ajouté le 05/01/2009 09:01:00

Dimanche de la semaine dernière (entre Noël et le jour de l'an) ça devait être une belle rencontre à la maison avec la famille de ma marraine... Mais c'est comme ça parfois au Québec, il y a des ratés parce que la planète se dévergonde...[...]

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Oeufs mollets à la bulgare

Ajouté le 12/02/2009 09:08:00

Durs, pochés, en omelette, au plat, mollets... j'aime les oeufs! Ils sont souvent au menu chez moi les jours où je n'ai envie ni de viande ni de poisson. Accompagnés de légumes, les oeufs constituent de vrais repas équilibrés, comme le[...]

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Quand les merveilles brunchent

Ajouté le 25/02/2009 13:40:00

Une recette de pancakes appétissants, une idée en l'air et si on faisait un brunch ? et voilà comment on se retrouve autour d'une très jolie table entourée de merv eilles merv eille uses .... Un délicieux jus[...]

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Petits gâteaux à la noix de coco

Ajouté le 06/11/2008 16:03:00

J'ai reçu une nouveau moule à muffins ! Il vient de chez Pyrex et il est tout mimi. Et même si son revêtement en acier carboné nécessite une petite noix de beurre, le démoulage a été impeccable. Pour l'étrenner, j'ai choisi de faire des petits[...]

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TORTILLA POMMES DE TERRE-CHORIZO

Ajouté le 30/04/2009 06:01:00

Le dimanche midi, je donne deux choix pour le repas : Brunch ou brunch.....Brunch au restaurant ou brunch chez nous. En général, avec le brunch du restaurant, on saute le repas du soir, car le buffet est tellement bon et copieux, qu'on goûte à[...]

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Variation autour des oeufs brouillés

Ajouté le 13/02/2009 07:00:00

Entre les ?ufs coques ou les ?ufs brouillés mon c?ur de gourmande balance ... les premiers sont parfaits avec des bonnes mouillettes de baguette bien fraiche encore tiède et un peu de fleur de sel, et les seconds permettent un peu plus de[...]

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