Buche glacée framboise/mangue, brisures de nougatine

ajouté le 07/01/2008 08:00:00

Parce qu'il n'y a pas que la galette en janvier, surtout quand on a des restes de purées de fruit à utliser et une turbine à glace à tester (ou amortir quand on voit le prix du joujou). Bon, ça fonctionne aussi avec 2 packs de sorbets que l'on[...]

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BUCHE A LA MANGUE

ajouté le 31/12/2007 15:03:46

Avant de vous laisser profiter de ces derniers instants de 2007, je voulais quand même vous faire profiter de cette terrible bûche que j'avais faite pour le réveillon de Noel et qui s'est révélée être un véritable succès et pourtant[...]

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Bûche glacée, mangue passion, yaourt miel citron, sur lit de meringue

ajouté le 30/12/2007 14:51:00

Voici ma 2e bûche faite pour les fêtes. Avec la bûche chocolatée j'avais prévu une bûche glacée, car en fin de repas un peu copieux ça glisse tout seul. Les sorbets étaient faits maison. voici la recette :[...]

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Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

ajouté le 22/12/2006 08:12:00

En préparant il y a quelques jours une classique verrine avocat/pomélos pour une entrée rapide, je me suis mise en tête de faire une version sucrée avec de l'avocat pour alléger un peu les repas de fêtes. Un rapide tour sur le net m'a convaincue que[...]

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