but petrissage : 38 Recettes
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Pain sans pétrissage
Ajouté le 08/09/2007 12:00:00
Ce pain on le voit sur plein de blogs dont celui de Ninnie .... Voici les photos... Pour le résultat...je suis plutôt mitigée: Ce que j'ai aimé: la souplesse et l'humidité de[...]http://ideesgourmandes.canalblog.com/archives...
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Pain sans pétrissageAjouté le 25/03/2008 22:13:53
Photo "Flonya et aélia" - Copyright http://flonyaetaelia.canalblog.com/ Une recette facile et rapide trouvée sur le blog "les gourmandises d'Isa" pour la réaliser j'ai divisé les proportions par trois, soit [...]http://flonyaetaelia.canalblog.com/archives/2...
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PAIN SANS PETRISSAGEAjouté le 03/04/2008 18:24:00
Suite à des problèmes de connexion, difficile de tenir à jour mon blog. En espérant revenir très vite, je vous laisse patienter avec une petite recette testée le week-end dernier et franchement épatante. On l'a vu fleurir[...]
http://delicesdhelene.over-blog.com/article-1...
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Pain sans pétrissageAjouté le 16/04/2008 15:18:00
Flo a encore fait un pain sublime. C'est un pain sans pétrissage, alors plus d'excuse. 525 g de farine 375 ml d'eau 1 CC de sel 1/4 CC de levure fraîche La veille Dans un grand saladier versez la farine, le sel et la levure préalablement[...]http://cuisinedessouris.canalblog.com/archive...
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PAIN SANS PETRISSAGEAjouté le 02/06/2008 11:15:00
Une recette trouvée sur le blog Un ?flo? de bonnes choses Pour un gros pain : 525 g de farine 375 ml d'eau 1 c à café de sel 1/4 c à café de levure fraîche La veille[...]http://latabledecarine.canalblog.com/archives...
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Pain sans pétrissage
Ajouté le 27/08/2008 09:53:00
Pain avec ou sans machine à pain... nous sommes nombreux à vouloir faire du pain et à nous demander si la MAP est vraiment indispensable; puis, après la lecture d'un post chez Réquia, je me suis demandée s'il était également indispensable de faire[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Pains sans pétrissageAjouté le 02/06/2008 20:22:50
Ma machine à pains n'a pas voulu fonctionné ce soir !! Alors je me suis rabattue sur cette recette que j'ai vue sur plusieurs blogs (chez Delf ou chez Doudouce) : des pains sans pétrissage, pas besoin de machine à pains. Je ne suis pas déçue, ils[...]http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...
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Pain sans pétrissage "bis"
Ajouté le 12/03/2008 09:30:00
J'avais déjà essayé une recette de pain sans pétrissage il y a quelques temps ! Et bien en voici une nouvelle, qui diffère légèrement avec un mélange de plusieurs sortes de farine ! Je l'ai trouvée sur le blog "A mes nuits blanches"[...]http://mamancuisine.canalblog.com/archives/20...
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Baguettes sans pétrissageAjouté le 20/08/2008 16:23:20
en juin dernier, je vous présentais mon pain selon la technique de Jim Lahey , un pain sans pétrissage, présentant une magnifique croute croustillante et necessitant un temps de pause prolongé afin d'obtenir une fermentation lente mais efficace ce[...]http://mignardises.canalblog.com/archives/200...
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Pain moelleux à la ricottaAjouté le 28/09/2008 09:45:26
Je me suis bien amusée avec les pains sans pétrissage ou les petits pains express … mais j?aime particulièrement faire mes pains à la main, de façon traditionnelle et sentir la pâte se transformer sous mes doigts. C?est une des raisons[...]http://www.altergusto.fr/2008/09/28/pain-moel...
