buzz gourmand michalak : 4 Recettes
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Pâte à tarte Michalak et concours Buzz Gourmand !
Ajouté le 19/03/2008 09:48:00
Etes-vous tarte ou tartelette ? Pour ce concours Buzz Gourmand, il vaudra mieux faire partie de la seconde catégorie. Christophe Michalak, Champion du Monde de Pâtisserie et Chef Pâtissier au Plaza Athénée, vous invite à participer à la 1ère édition[...]http://berniescrumble.blogspot.com/2008/03/pt...
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Macarons au chêvre et à la figue ( "Concours Buzz gourmand 2" de C. Michalak )Ajouté le 31/07/2008 08:40:00
Les figues du jardin sont encore vertes, mais sur le marché les "brevas" ,comme on les appelle ici en Espagne, sont là . J'en ai donc ramené quelqu'unes afin de tester la garniture sucrée-salée que j'avais en tête, pour des macarons[...]http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...
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Des physalis pour un buzz gourmand ! Tartelette exotique pour Christophe Michalak...Ajouté le 06/04/2008 13:26:00
Il y a quelques temps se clôturait le concours de tartelettes de Christophe Michalak et son buzz gourmand ! Rappelons le principe : l'utilisation de la pâte sucrée et de la crème amandine du Maître, et une carte blanche concernant la[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...
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TARTELETTES AUX CACAHUÉTES GRILLÉES ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ : BUZZ GOURMAND CHRISTOPHE MICHALAKAjouté le 29/03/2008 08:00:00
Voici les tartelettes que j'ai proposé au concours de Christophe Michalak. Ce sont des tartelettes pour les fans de caramel. Il s'agissait de garnir les tartelettes car la recette de base était imposée ( pâte sucrée + crème amandine). [...]http://sofilagourmande.canalblog.com/archives...
