Madeleine cabillaud et safran au basilic

ajouté le 19/12/2007 16:03:19

Cette fois ci, je suis obligé de vous donner une recette précise, toujours ce même soucis avec la patisserie... ;) 135 gr de poisson cuit 125 gr de beurre fondu 150 gr de farine 15 gr de levure chimique 3 oeufs entiers 15 gr d'huile[...]

http://danssonjus.canalblog.com/archives/2007...

Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers

ajouté le 26/08/2007 15:36:00

J'aime le poisson , j'adore les légumes et je trouve que la plus simple et la plus belle des façons de les marier est la papillote . On choisi quelques beaux légumes, un beau morceau de poisson, quelques épices, on emballe, on enfourne puis on[...]

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