Boulettes de cabillaud - Kabeljau-Frikadellen

Ajouté le 30/05/2008 07:37:00

Je ne sais pas pourquoi, mais je prépare plus souvent des boulettes à la viande ou au poulet qu'au poisson. En regardant le livre de cuisine de Kolja Kleeberg, j'ai vu des boulettes de poisson. Et là, j'ai couru chez mon poissonnier!! Ich[...]

http://www.bolliskitchen.com/2008/05/boulette...

Boulettes de cabillaud, chantilly au raifort, pommes fondantes

Ajouté le 26/08/2009 09:14:00

Une recette tirée du livre de Rose Bakery, je voulais cuisiner du poisson d'une façon différente Pour une première, ce fut une réussite, c'est ce que m'ont dit mes invités ! Je les crois bien sûr ! Une recette très savoureuse et[...]

http://coqueriedechapot.blogspot.com/2009/08/...

Tu veux changer de désodorisant maison?Effluves chinoises assurées : Dim Sum de poisson et crevettes à ma façon!

Ajouté le 04/11/2008 11:03:06

La cuisine asiatique ainsi que la cuisine indienne (du nord car celledu sud m’est plutôt inconnue..ou presque..) sont deux cuisines que j’apprécie particulièrement.Enfin…justement pas toute la cuisine chinoise et pas toute la[...]

http://jemangedoncjesuis.wordpress.com/2008/1...