Cabillaud cuit sous-vide au yuzu, croustillants d'oignons, jus d'herbes, brunoise de blanc d'?uf et de persil, air de chou fleur

Ajouté le 16/03/2009 03:52:00

http://facefood.canalblog.com/archives/2009/0...

Cabillaud cuit sous-vide au yuzu, croustillants d'oignons, jus d'herbes, brunoise de blanc d'?uf et de persil, air de chou fleur

Ajouté le 17/03/2009 06:24:00

http://facefood.canalblog.com/archives/2009/0...