cabillaud confit : 3 Recettes
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Tartelettes de cabillaud, confit d'oignons et poivrons
ajouté le 11/06/2008 22:01:00
Excellentes tartelettes repérées sur le blog Cahier gourmand , tous les ingrédients à l'intérieur me plaisaient, elles sont terriblement bonnes, c'est une recette que je referai en entrée pour mes prochaines convives, avis aux[...]http://cuisinecrea.canalblog.com/archives/200...
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Cabillaud confit au lard fumé & pommes de terre rubisajouté le 30/03/2008 10:07:00
Nous avons mangé l'autre jour chez Marcon un sandre doucement confit à l'huile de lard . J'avais trouvé cette recette assez proche de mon porc confit à basse température . J'ai refait il y a quelques jours cette dernière recette en[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Papillote de cabillaud au citron confit et vinaigre balsamique blanc
ajouté le 13/03/2008 10:03:02
4 pavés de cabillaud sans arêtes et bien rincés 100 g de citron confit haché 3 belles endives 3 gros oignons rouges 50 g de beurre 1 bouquet de coriandre 10 cl de vinaigre balsamique blanchttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/papil...