Filets de cabillaud au coulis tomate-poivron

Ajouté le 23/06/2008 18:18:00

Voici un petit plat de poisson bien sympathique, coloré et délicieux. Les enfants aimeront aussi, les miens en ont fait qu'une bouchée! La recette originale contient de la daurade, comme poisson, mais comme par chez moi je n'en trouve pas, j'ai[...]

http://sevecuisine.canalblog.com/archives/200...

Cocottes de cabillaud et chorizo, coulis de poivron

Ajouté le 03/09/2008 15:20:05

J’ai testé une autre recette de mon livre sur les cocottes. Ce fut encore une fois délicieux. J’ai un peu corrigé le coulis de poivron en ajoutant quelques tomates. Les poivrons sont cuits au four dans de l’huile[...]

http://www.chefnini.com/cocottes-de-cabillaud...