Quelle mouture de café moulu pour une cafetière italienne ?

Ajouté le 02/09/2008 17:11:34

La principale clé pour réussir un café avec une cafetière italienne est la finesse de la mouture du café moulu utilisé ! La mouture du café doit être parfaitement réglée, ce qui n'est jamais le cas quand vous achetez un café en[...]

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Bialetti Brikka : Une cafetière italienne qui fait un café avec de la mousse

Ajouté le 25/11/2008 17:08:48

Le sujet principal abordé par nos clients cette année sur les cafetières italienne , c'est : Vendez vous la Bialetti Brikka ? Et notre réponse invariable, c'est : non, pas pour l'instant, les italiens veulent la garder pour eux :)[...]

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Panna Cotta au Bailey's.

Ajouté le 30/07/2009 06:00:00

Pour l'anniversaire de ma cousine Audrey,je lui avais concocté des financiers au Bailey's qui ont provoqué un "oh la vache!!!" de la part de mon homme. Alors lorsqu'elle est venue manger à la maison il y a quinze jours avec son[...]

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Tiramisù, la vraie recette

Ajouté le 07/12/2008 17:04:00

Alors là, il n'y a pas plus simple à faire, en plus c'est très rapide et ça impressionne toujours. Cette recette est l'originale (que m'a donné une de mes amies italiennes) et elle est tout simplement impossible à rater ![...]

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