La Tarte de tous les délices: chocolat corsé, nougatine et mousse de mascarpone au café!

ajouté le 19/03/2008 21:19:00

Comme promis, après le gâteau d'anniversaire au citron et sa crème de pavot , la tarte au chocolat corsé, nougatine et mousse de mascarpone au café de ce week-end, une douceur trois-en-un (fondant du chocolat, croquant de la nougatine, douceur[...]

http://acroquer.canalblog.com/archives/2008/0...

Mousse café & Bailey's au mascarpone (certifiée top onctuosité !)

ajouté le 09/03/2008 21:00:00

Douceur & onctuosité pour une jolie note sucrée... C'est vraiment archi-simple à faire et surtout très rapide , il suffit d'avoir la "base" à portée de main : mascarpone, oeuf et sucre en poudre ![...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

ajouté le 14/02/2008 14:34:00

Aujourd'hui une recette de dessert pour le surprendre et le faire fondre en ce jour de Saint-Valentin ... voici mon entremet épicé au café. Je suis assez fière du rendu (un peu d'auto félicitation ne fait pas de mal) car la texture de la crème est[...]

http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...