Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé, éclats de châtaignes

Ajouté le 07/12/2007 08:00:00

Cette recette, c'est un peu Noël avant l'heure ;o) C'est d'ailleurs en pensant à l' oie de Noël que l'on peut manger dans le nord de l'Europe avec du chou rouge que j'ai réalisé cette recette. Bon, en l'occurence, on change carrément de[...]

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brochette de crevettes au citron et gingembre

Ajouté le 18/12/2008 18:00:00

J'avais envie de cuisiner quelque chose d'un peu plus élaboré que mes précédents repas. Un tour nécessaire au supermarché et me voici avec des idées. Que j'ai modifié en chemin, sinon ça serait trop simple ;-) En haut: -poêlée de[...]

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