Escabèche de cailles

Ajouté le 22/07/2009 23:47:00

J'ai cru devenir fou ce matin au marché : des produits magnifiques, tous plus beaux les uns que les autres, tous aussi uniques: un beau filet de saumon à la chair d'un bel orange vif, sans trace de gras, des petites cailles bien dodues, de[...]

http://khatran.blogspot.com/2009/07/escabeche...

cailles a la marocaine

Ajouté le 25/05/2009 16:48:00

cailles à la marocaine enfin! j'ai trouvé une bonne recette pour faire des cailles au four, j'ai passée toute la semaine derniere a chercher, et je n'ai rien trouvé, merci à sihem qui a couru à mon secours avec sa recette de cailles à la[...]

http://macuisineauquotidien.over-blog.com/art...

CAILLES AUX EPICES ET CHOUX DE BRUXELLES

Ajouté le 03/12/2008 11:55:00

L'autre jour, je cherchais une recette pour cuisiner mes choux de Bruxelles. Outre le velouté, déjà publié ici , j'avais envie de quelque chose d'un peu plus "classe". En tapant choux de Bruxelles sur le net, je suis arrivée sur un site[...]

http://cuisineetperles.canalblog.com/archives...