Cheese-cake marbré coco-framboise

Ajouté le 18/06/2008 09:49:00

Mon premier cheese-cake de l'année était façon poire pochées au vin épicé , un pur délice pour une saison hivernale. Je relance la tentation avec une version printanière mi-framboise mi-coco pour un résultat fruité assez doux! J'ai[...]

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Cake de polenta au citron, coco & framboises

Ajouté le 31/07/2008 10:46:48

Encore une petite recette sucrée à base de polenta ! Cette semoule de maïs dont je raffole et qui résiste à bien des extravagances. Ma chouchoute dans un cake, c?est à la fois moelleux et goûteux. D?habitude, je le réalise avec des raisins secs[...]

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Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboise

Ajouté le 15/08/2008 14:23:16

J’ai pris la recette de base du gâteau d’Eryn mais en changeant l’utilisation de la poudre d’amande par un mélange d’amande, de noix de coco et de pistache. C’est la noix de coco qui prend le dessus sur[...]

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Cake à la framboise, lait de coco et sucre complet

Ajouté le 21/05/2008 18:54:00

Moelleux et fondant ce cake à la framboise, il est doté de véritables atouts pour l'apprécier ! Simple et rapide à cuisiner, il est inratable !  Le sucre complet de ce dessert donne un petit goût caramélisé, le lait de coco pour une pointe[...]

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