cake herme : 8 Recettes
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Cake carrément chocolat -Pierre Hermé
ajouté le 22/07/2008 12:07:00
Ce cake a vu naître de nombreux billets vers le mois de décembre, quand le livre Confidences sucrées est sorti (juste avant Noël, bien vu). Evidemment, il est assez facile à réaliser, et rares sont ceux qui n'aiment pas le chocolat, quant à[...]http://cookbookaddict.blogspot.com/2008/07/ca...
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Cake carrément chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé bien sûr!!ajouté le 31/01/2008 19:19:00
Et oui! Encore une recette tirée de mon chouchou du moment "confidences sucrées" de Pierre Hermé et Julie Andrieu. Ingrédients: Pour les cubes de chocolat amer à la fleur de sel: 160 g de chocolat noir à 67% de cacao[...]http://encuisineamartin.canalblog.com/archive...
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CAKE DE PIERRE HERMÉ A MA FACON !ajouté le 19/12/2007 16:51:00
Cette recette est tiré du livre de PH et Julie, il s'agit du cake Ispahan à la rose et aux framboises, mais je n'avais ni de sirop de rose ni des framboises, et je les ai remplacé par de la violette et des fruits secs : cramberrys et fraises. -[...]http://sofilagourmande.canalblog.com/archives...
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Cake à la carrotte de Pierre Herméajouté le 01/12/2007 19:40:00
Entre 2 exercices rien de tel qu'un petit gâteau.... J'ai testé la recette du cake aux carottes de Pierre Hermé et c'est vrai que c'est bon! En plus c'est tout moelleux, tout léger grâce aux blancs en neige et au sirop d'imbibage....à[...]http://ideesgourmandes.canalblog.com/archives...
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CAKE CAROTTE ET NOISETTES DE P. HERME...SANS BEURRE ni Huile!!!ajouté le 24/11/2007 09:30:00
Un cake relativement léger (c'est rare...) et tout aussi succulent que les autres cake du maître Hermé! Ingrédients pour 6 personnes: pour le cake: 40g de jaunes d'oeufs 30g de sucre pour les jaunes d'oeufs 105g de[...]http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...
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CAKE CARREMENT CHOCOLAT DE PIERRE HERME AVEC SES MORCEAUX DE CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL! LE PARADIS, TOUT SIMPLEMENT!ajouté le 18/11/2007 10:00:00
Ingrédients pour 6 à 8 personnes Les cubes de chocolat amer à la fleur de sel 160g de chocolat noir entre 65% et 70% environ (Caraïbes de Valrhona par exemple) 2g de fleur de sel La pâte du cake au chocolat 160g[...]http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...
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Cake aux fruits confits (ma version du cake de P.Hermé)
ajouté le 05/10/2007 10:57:00
Bonjours, Voici ma version un « peu » plus « légère », du cake J-4 de Pierre Hermé. Cette recette déjà pas mal tourné dans la blogosphère (et déjà publié dans mon autre blog épices-moi), j?ai voulu la tester avec les fruits confits[...]http://free-cuisine.over-blog.com/article-128...
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Cake aux fruits confits, (ma version du cake de p.Herme)
ajouté le 01/10/2007 09:02:00
Bonjours, voici ma version un « peu » plus « légère », du cake J-4 de Pierre Herme. Cette recette a déjà pas mal tourné dans la blogosphère , et j?ai voulu la tester avec les fruits confits que j?avais.[...]http://epices-moi.over-blog.fr/article-127442...