QUICHES, TARTES, CAKES SALÉS

Ajouté le 11/07/2009 14:31:00

chaussons aux aubergines mini cake aux patates douces mini cakes artichauts tomates séchées quiche de légumes et cumin quiche épinard saumon fumé féta tatin de tomates tartelettes gratinées[...]

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TOASTS HAWAI

Ajouté le 18/06/2009 22:27:18

OU COMMENT J’AI PERCE LE MYSTERE DE L’ANANAS SUR TOAST… Cela fait longtemps que la pizza hawaïenne et les toasts Hawaï m’intriguent ! Il y a deux semaines, j’ai mangé dans un restaurant-grill en Allemagne, qui[...]

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Pizzas turques

Ajouté le 08/06/2009 14:15:46

Je fais assez régulièrement des pizzas. Habituellement, je ne les propose pas sur ce blog mais là j'avais envie de vous faire découvrir les pizzas turques. Elles sont faites à base de viande hachée agrémentée d'oignon, pignon de pin, piment et[...]

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Pizza raclette

Ajouté le 16/04/2009 14:00:00

Et oui, suite du billet d?hier, après la pizza Reine, la pizza raclette!!!! Nous, on l?adore cette pizza, et même si on est en avril et que le soleil commence à faire quelques agréables apparitions, c?est avec plaisir qu?on la déguste !![...]

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Pizza au Pesto

Ajouté le 04/06/2009 09:38:00

Pizza sauce tomates, pizza crème fraîche ..., pour varier un peu j'ai essayé la pizza au pesto. Pas mal du tout ! Le reste de la garniture est le classique jambon - fromage, un peu de chèvre et une pincée de piment d'Espelette. Je vous ai[...]

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Tarte potagère

Ajouté le 19/07/2009 14:25:34

J'ai trouvé sur le blog de " Les petits pois " une belle recette de pâte à tarte qui m'a énormément plu. Je l'ai rapidement réalisée pour une tarte riche en légumes : petits pois, carotte, oignon et haricot vert. Au final, cette tarte  ne nous a[...]

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Pizza mexicaine

Ajouté le 15/11/2008 17:30:13

Une petite pizza de temps en temps, ça fait du bien, surtout par temps froid. J'utilise toujours la même pâte mais en ajoutant des ingrédients différents. Cette fois-ci, j'ai mis des dés d'emmental. J'ai décidé de faire des pizzas individuelles[...]

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QUICHE LORRAINE

Ajouté le 08/04/2009 19:28:56

Un classique qui plaît toujours cette quiche ! Accompagnée d'une salade du jardin assaisonée de vinaigrette à la moutarde et d'échalotte, humm... ! J'utilise : 1 pâte brisée 250 g de lard maigre fumé 2[...]

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GALETTE DE TOFU

Ajouté le 16/07/2009 10:25:00

Après avoir réalisé mes carrés de tofu aux 2 graines de sésame, il me restait à peu près 200 g de tofu que je gardais pour l'occasion, comme d'habitude. Sauf que, parfois, à force d'attendre l'occasion et bien on passe son tour et on jette le[...]

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Hachis de la mer

Ajouté le 24/11/2008 14:00:00

C'est ma gentille belle-soeur qui m'a donné cette idée! J'avais des morceaux de poisson blanc surgelé dont le goût est plus que fade, et j'ai donc voulu les arranger en les mariant avec une délicieuse purée de pommes de terre et de carottes.[...]

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