Calissons sans prétention de Séraphine

ajouté le 22/12/2007 10:00:00

Je zieute souvent sur le forum cuisine d'auf. et on y trouve souvent de belles recettes ! Je suis tombée sur celle-ci et j'ai même trouvé le blog de l'auteur : http://blog.aufeminin.com/blog/see_216932_1/Heureux-qui-communique Voici donc une[...]

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Gratin de pommes à la crème de calissons

ajouté le 27/11/2007 07:30:00

C'est la pleine saison des pommes et nous les mangeons de toutes les façons. Crues aussi bien que cuites. Depuis quelques années, nous découvrons avec plaisir des variétés anciennes comme les Sainte Germaine, rubinettes et autres fenouillettes (avec[...]

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Sorbet pêche aux calissons d'Aix

ajouté le 22/09/2007 22:37:49

Un sorbet préparé la semaine dernière et que nous avons beaucoup aimé. Côté marché : 480 g de pêches 80 g de sucre 10 cl d'eau 4 calissons d'Aix Mettez à bouillir pendant 2 mn l'eau et le sucre. [...]

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Sablé bretons aux figues et crème de calissons.

ajouté le 14/08/2007 07:30:00

Toujours une journée difficile et ce soir, le blog salvateur? la rédaction d'un message et tous vos commentaires qui font un peu oublier les soucis. Je dois vous avouer que j''ai succombé à deux choses ces derniers temps, les sablés bretons façon[...]

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Tiramisu aux griottes et aux calissons d'Aix

ajouté le 14/07/2007 18:05:00

Un petit dessert préparé pour ce midi qui était vraiment délicieux. L'occasion de me servir de mon sucre "arôme griotte" (Guy Degrenne) que je viens d'acheter aux magasins d'usine de Troyes. - Côté marché : 2oo g de[...]

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Cupcakes au mascarpone et à la crème de calissons

ajouté le 10/06/2007 15:06:00

Il m'arrive parfois d'acheter du mascarpone, toujours dans l'idée d'en faire un tiramisu. En revanche, j'oublie systématiquement d'acheter les biscuits à la cuiller qui vont avec - c'est sûrement une sorte d'acte manqué, car je suis toujours aussi[...]

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Calissons tout ronds à ma façon

ajouté le 17/05/2007 23:04:00

Bon, je reprends le fil de mes  recettes avec deux douceurs qui vous redonneront du baume au coeur si vous êtes comme nous ici, c'est à dire sous une pluie fine et persistante !!! Il pleut sans interruption depuis plusieurs jours déjà dans le[...]

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crèpes aux pommes, caramel aux calissons au beurre salé

ajouté le 17/03/2007 18:03:18

je suis partie comme tous les samedis avec ma mère et lorsque je suis rentrée, j'avais envie d'un dessert!! j'ai aussitôt fais des crêpes, avec des pommes et un caramel aux calissons au beurre salé!! le voici c'est excellent!! voici les[...]

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muffins à la crème de calissons

ajouté le 16/03/2007 15:03:32

aussitôt dit!!!!! aussi tôt fait!! j'ai dis que j'allais faire une recette avec de la crème de calissons et voilà!! je vous la présente!! la voici proportions: 125gr de farine 100gr de sucre fin 2 oeufs 35gr de crème de calissons 80gr de[...]

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