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calvdos : 1 Recettes
Ajouté le 18/03/2009 08:00:00
Je reproche souvent aux livres sur les siphons et les espumas d'être complètement inutiles car ne proposant que des chantilly aromatisées (pas besoin de siphon pour cela) ou des recettes type bavaroise (pas besoin de siphon non plus). Et puis j'ai[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2009/03/...
