Aubergines Camarguaises

Ajouté le 21/06/2008 12:59:59

Par personne: 2 aubergines 3 tomates 1 gousse d’ail vinaigre sel poivre sucre en poudre huile. Couper les aubergines en fines tranches sans les peler. Les mettre dégorger avec du sel. Les faire frire dans de l’huile très chaude. Au fur et[...]

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