Fabrication du Camembert

ajouté le 07/11/2007 12:00:00

     - Il faut 2 litres de lait pour fabriquer un Camembert.      - De suite après emprésurage du lait, le caillé est déposé (à la louche) dans un moule sans fond.      - L'opération se répète 5[...]

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