MAGRETS DE CANARD SAUCE AU CARAMEL ET A LA BIERE

Ajouté le 08/06/2008 14:52:00

2 magrets de canard 15 cl de bière blonde 75 g de sucre 15 cl de fond brun 50 g de beurre Sel et poivre Faire des entailles au couteau sur le côté peau. Dans une poêle, sans matière grasse, cuire les magrets, côté gras en[...]

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