canard champignons : 4 Recettes
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Magrets de canard aux champignons
ajouté le 20/02/2008 14:02:02
4 filets de canette 1 cuil. à soupe de jus de citron 250 g de champignons de Paris 10 cl de madère 1 cuil. à café d'estragon haché 1 cuil. à soupe de moutarde forte Quatre-épices Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/magre...
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Velouté de champignons au magret fumé de canardajouté le 20/01/2008 11:29:02
J'ai fait ce velouté le soir du réveillon de Noël mais il peut être proposé en toutes circonstances, son coût n'est pas excessif mais un peu cher, pour ma part j'ai la chance d'avoir mon père qui ramasse les champignons (cépes, morilles,[...]http://joebot.canalblog.com/archives/2008/01/...
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Cake aux gésiers de canard et champignonsajouté le 14/01/2008 00:36:00
Un bon cake salé avec nos bons produits du Sud-Ouest idéal pour un pique-nique ou pour l?apéritif ! Les ingrédients : - 3 ?ufs - 200g de farine à levure incorporée (si vous n?en avez pas, ajoutez un sachet de levure) - 10 cl de lait - 10 cl[...]http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/01...
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Rillettes de canard aux champignons ( ultra simples)ajouté le 26/11/2007 10:10:00
Les fêtes arrivent... les anniversaires aussi... Il faut faire les menus, penser à la déco, faire les provisions... ça fait beaucoup de choses à gérer d'un seul coup... Alors on fait des tests au préalable... on essaie, on note... en attendant les[...]http://petitelolie.canalblog.com/archives/200...