canard fetes : 29 Recettes
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magret de canard en habit de fetes et son soufflé au brocolis
Ajouté le 08/12/2008 22:47:00
bonsoir tout le monde la première journée est terminée ce soir en quittant il a fallut gratter il gèle j'ai fais ce plat en mélangeant 2 recettes et je l'ai fais de 2 façons différentes il faut bien essayer et trouver la bonne[...]http://tatagateau.over-blog.com/article-25599...
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Essais pour les repas de fêtes n°1 - Magret de canard au miel et aux clémentinesAjouté le 29/11/2007 18:00:00
Traditionnellement - car c'est quasiment une tradition - le repas du réveillon le 24 décembre se passe chez mes parents: après un petit apéritif, nous dégustons foie gras et saumon fumé, le succulent chapon et sa sauce épaisse aux légumes[...]http://aurecuisine.over-blog.com/article-1421...
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préparons les fêtes : foie gras de canard rôti
Ajouté le 29/10/2008 15:54:00
Vous avez du temps, les fêtes sont dans un mois 1/2 ... pourtant il y a encore des feiulles aux arbres, tout cela semble lointain et pourtant... vous allez en profiter pour faire un bocal de figues et de cassis ...prenez un de ces bocaux de...foie[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-242...
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préparons les fêtes : foie gras de canard aux figues
Ajouté le 28/10/2008 16:31:00
le principe est simple : une galette faite à partir d'une brunoise de figues, que vous aurez faite très fine, et à laquelle vous allez mélanger un peu de zeste de citron confit, que vous poivrerez et huilerez ( mettez une huile parfumée type argan ou[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-241...
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Crème brûlée au foie grasAjouté le 05/11/2008 18:37:00
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de foie gras de canard, 20 cl de crème liquide, 2 c à café de Porto, Sel et poivre du moulin, 3 c à café de cassonade, 1 c à café de 4 épices 1 c à soupe de pistaches nature. Commencer la préparation[...]
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canard au miel et aux épicesAjouté le 16/01/2009 15:21:00
voici notre plat principal de Noël 2008 des cuisses de canard aux épices agrémentées de marrons et de navets caramélisés une recette fortement inspirée par " ELLE à table " n° 61 pour 4 personnes : - 4 cuisses de[...]http://khala.over-blog.com/article-26838617.html
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Terrine de canard aux clémentinesAjouté le 21/01/2009 05:08:00
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Mini crèmes brûlées au foie gras à l?ArmagnacAjouté le 16/01/2009 05:07:00
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New[...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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Le plein de recettes de volailles pour les fêtesAjouté le 09/12/2008 08:41:00
Pour vos tables de fêtes, et sur http://www.recettespourtous.com/ , découvrez nos recettes de volailles entières ou en morceaux, grillées, rôties, poêlée, etc. Au menu : dinde, chapon, canard, pintade, etc. Blancs de volaille caramélisés au[...]http://thymcitron.blogspot.com/2008/12/le-ple...
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magrets de canard aux clémentines(recette de MOMO)Ajouté le 02/12/2008 00:37:00
d'après une recette du blog de cuisine"au jardin des délices" Avant de cuire les magrets de canard, retirez le surplus de graisse et quadrillez légèrement côté peau. Dans une poêle bien chaude, saisissez les filets, côté peau[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
