canard fetes : 30 Recettes
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magret de canard en habit de fetes et son soufflé au brocolis
Ajouté le 08/12/2008 22:47:00
bonsoir tout le monde la première journée est terminée ce soir en quittant il a fallut gratter il gèle j'ai fais ce plat en mélangeant 2 recettes et je l'ai fais de 2 façons différentes il faut bien essayer et trouver la bonne[...]http://tatagateau.over-blog.com/article-25599...
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Essais pour les repas de fêtes n°1 - Magret de canard au miel et aux clémentinesAjouté le 29/11/2007 18:00:00
Traditionnellement - car c'est quasiment une tradition - le repas du réveillon le 24 décembre se passe chez mes parents: après un petit apéritif, nous dégustons foie gras et saumon fumé, le succulent chapon et sa sauce épaisse aux légumes[...]http://aurecuisine.over-blog.com/article-1421...
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préparons les fêtes : foie gras de canard rôti
Ajouté le 29/10/2008 15:54:00
Vous avez du temps, les fêtes sont dans un mois 1/2 ... pourtant il y a encore des feiulles aux arbres, tout cela semble lointain et pourtant... vous allez en profiter pour faire un bocal de figues et de cassis ...prenez un de ces bocaux de...foie[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-242...
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préparons les fêtes : foie gras de canard aux figues
Ajouté le 28/10/2008 16:31:00
le principe est simple : une galette faite à partir d'une brunoise de figues, que vous aurez faite très fine, et à laquelle vous allez mélanger un peu de zeste de citron confit, que vous poivrerez et huilerez ( mettez une huile parfumée type argan ou[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-241...
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Crème brûlée au foie grasAjouté le 05/11/2008 18:37:00
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de foie gras de canard, 20 cl de crème liquide, 2 c à café de Porto, Sel et poivre du moulin, 3 c à café de cassonade, 1 c à café de 4 épices 1 c à soupe de pistaches nature. Commencer la préparation[...]
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canard au miel et aux épicesAjouté le 16/01/2009 15:21:00
voici notre plat principal de Noël 2008 des cuisses de canard aux épices agrémentées de marrons et de navets caramélisés une recette fortement inspirée par " ELLE à table " n° 61 pour 4 personnes : - 4 cuisses de[...]http://khala.over-blog.com/article-26838617.html
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Magrets de canard aux poiresAjouté le 21/11/2009 05:59:00
Une version originale et festive du magret de canard accompagné de poires au vin . ... Les ingrédients pour 4 personnes . - 3 magrets de canard - 2 poires William - 50 cl de Côte du Rhône - 4 échalotes - 2 clous de girofle - 1 demi[...]http://www.toques2cuisine.com/2009/11/recette...
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Terrine de canard aux clémentinesAjouté le 21/01/2009 05:08:00
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Mini crèmes brûlées au foie gras à l?ArmagnacAjouté le 16/01/2009 05:07:00
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Le plein de recettes de volailles pour les fêtesAjouté le 09/12/2008 08:41:00
Pour vos tables de fêtes, et sur http://www.recettespourtous.com/ , découvrez nos recettes de volailles entières ou en morceaux, grillées, rôties, poêlée, etc. Au menu : dinde, chapon, canard, pintade, etc. Blancs de volaille caramélisés au[...]http://thymcitron.blogspot.com/2008/12/le-ple...
