Rillettes de thon aux câpres et au citron

Ajouté le 19/08/2008 19:01:00

Travailler 100gr de thon au naturel avec 30gr de beurre à température ambiante, y ajouter 1 càs de crème fraîche liquide et le jus d'un demi citron vert . Incorporer une grosse càs de câpres au vinaigre , une autre de persil finement[...]

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Cake à la tomates confites et aux capres

Ajouté le 24/07/2009 09:43:00

Les vancaces arrivent et tout se bouscule ! Des dossiers à terminer avant de partir, des projets qui se profilent et qui demandent pas mal d'implication? tout cela au détriment de la cuisine ! un peu de repos va être constructif et j'espère que je[...]

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Bâtonnets moelleux aux poivrons et basilic, sauce aux câpres

Ajouté le 13/07/2009 14:29:00

J'ai découvert cette recette chez Eryn et comme j'avais tout ce qui fallait au frigo, je l'ai testée ! Ces bâtonnets sont extra et la sauce... un vrai régal. Ingrédients : 2 ?ufs, 125gr de yaourt brassé type velouté, 150gr de farine, 1/2[...]

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