caprese : 12 Recettes
-
salade caprese
Ajouté le 23/08/2008 14:09:52
Le bento salade du vendredi, touche de réconfort pour une journée passée seule au boulot. Couleurs, saveurs.... Personnellement, je ne trouve pas compliqué de manger les fameux 5 fruits et légumes par jour. Mais n'oublions pas non plus que[...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
-
Tartelettes capreseAjouté le 22/06/2009 11:54:00
Comment garnir - me diriez-vous - ces tartelettes de brisée au basilic ? Voici une idée très simple à réaliser et pleine de saveurs ! Pour 4 personnes : comptez 2 ou 3 tartelettes de pâte brisée au basilic par personne, 3 mozzarelle, 3[...]http://thatsamore.canalblog.com/archives/2009...
-
La caprese de luxe...Ajouté le 02/07/2009 13:01:00
Chaque fois que je cuisine avec la mozzarella, je regrette de ne pas trouver facilement LA vraie mozzarella, celle fabriquée au lait de bufflone. A Québec, elle est plutôt rarissime et à Montréal, quand j'en trouve, elle est souvent[...]http://carotte90.canalblog.com/archives/2009/...
-
salade caprese number twoAjouté le 01/09/2008 14:29:00
Pas eu une minute pour faire un bento... Y a des lundi comme ça. Donc j'en sors un de ma manche, un peu ancien, mais toujours de saison. En haut: -graines germées (lentilles, pois chiche et fénugrec) -piggy de vinaigrette -mini-cup en[...]
http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
-
La Classica Caprese, italian foodAjouté le 14/07/2009 14:38:00
La classica caprese - italian food Affettate a fette spessi (circa 1 cm ) 500 g di mozzarella di bufala fresca. Lavate ed affettate di uguale spessore 400 g di pomodori , disponete le fette alternate, cospargete con sale , pepe e foglie di[...]http://coolchicstyleconfidential.blogspot.com...
-
salade caprese et petits desserts asiatisantsAjouté le 29/09/2009 19:19:00
J'ai pas mal de tomates, de jolies tomates, rondes, noires de crimées en grappe, jaunes... Elles commencent à perdre leur sourire. Il faut les manger. Et comme mon basilic est plus magnifique que jamais, après un été tout rachitique, le choix a été[...]http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...
-
Salade Caprese (mozzarella - tomate - basilic)Ajouté le 26/08/2009 15:00:00
S'il y a bien une salade qui est au moins présente une fois sur les tables en été, c'est bien la salade caprese. Elle est plus souvent connue sous le nom de salade tomate-mozza et la plupart du temps, les tranches de tomates sont juste alternées[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
-
Torta di Caprese (et pas qu'à la Saint-Valentin!)Ajouté le 11/02/2008 16:49:00
Il n'y a guère de mots que je puisse écrire pour vous dire combien j'aime ce gâteau au chocolat... Et c'est peu dire car je ne raffole pas du tout des gâteaux au chocolat que je trouve rarement délicats et souvent fait à partir de chocolat de[...]http://carotte90.canalblog.com/archives/2008/...
-
Torta di Caprese ou le gâteau au chocolat et amandes et caféAjouté le 14/02/2009 14:36:00
Je l'avais vue la première fois à l'émission Di Stasio et ensuite sur quelques blog et je me suis enfin décidé de faire cette gourmandise italienne. Voici les ingrédients: 250 ml de sucre 5 gros oeufs 250 g[...]http://annacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Salade de pâtes façon caprese, qui rappelle que le printemps est làAjouté le 21/03/2009 09:47:30
C'est une recette que j'ai en stock depuis au moins 2 ans, et que j'adore faire. En Italie, on appelle Caprese l'assiette de tomates, mozzarella avec basilic et huile d'olive. Là, le Caprese est détourné, façon salade de pâtes. C'est donc une[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
