Panna cotta au Nutella et sa tuile au Carambar

Ajouté le 24/09/2008 19:40:19

Recette tirée du blog de Jacre et légèrement modifiée : Pour 2 verrines : - 20cl de crème liquide - 20g de sucre - 60g de Nutella - 1/2 cuillère à café d'agar-agar Porter la crème à ébulition avec le sucre. Ajouter le nutella[...]

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Crème glacée au spéculos et sa tuile au carambar

Ajouté le 25/05/2009 09:30:00

Cette crème glacée au speculos est vraiment devenue l'une de mes préférées. Sa texture sableuse, fondante et son goût prononcé font de cette glace une vraie merveille. Elle se conserve en plus, très bien au congélateur et ne[...]

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Panna-Cotta aux Caranougats et sa Tuile au Carambar

Ajouté le 23/07/2008 00:01:00

J'ai tout de suite été séduite par cette panna-cotta découverte sur le blog d'Aurélie " Légèreté et gourmandises" qui mérite vraiment d'être goûtée. J'adore son côté régressif à souhait avec les caranougats et sa jolie touche finale avec[...]

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Tuile au carambar sur pana cotta caranougat (3,5 points)

Ajouté le 12/06/2008 17:08:00

Pour 2 personnes : 25 cl de crème légère à 3% Un peu moins d'1 gr d'agar-agar (soit un peu moins d'une 1/2 cuillère à café) 6 caranougats 2 carambars Préchauffer votre four à 180°C. Faire fondre les caranougats[...]

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Risotto à l'orange confite au chocolat au lait et tuile au carambar

Ajouté le 22/03/2009 18:30:00

Tout un programme me direz-vous avec ce titre ronflant, mais dont je ne suis pas peu fière ?. Déjà parce que je n?ai jamais fait un risotto sucré ? tout arrive un jour ? et comme je suis une inconditionnelle du risotto sous toutes ses formes,[...]

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