Verrines aux pêches, coulis de chocolat et concassé croquant de caramel

ajouté le 02/07/2008 15:02:00

Par cette chaleur (si, si 33 degrés aujourd'hui....), j'ai eu envie d'un petit dessert très gourmand, mais aussi très frais. Bon une glace m'aurait bien tentée, mais je n'ai pas cédé à la tentation d'ouvrir mon congélateur et de sortir un bac de[...]

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Croquant à la compote de pommes, aux noix et au caramel au sirop d'érable

ajouté le 28/04/2008 20:25:00

Compote de pommes: Eplucher 2 pommes, les couper en morceaux et les faire cuire au micro-ondes 5min. Mixer. Pour le croquant: 120g de beurre mou, 90g de sucre glace, 1 oeuf, 50g d'amandes en poudre, 200g de farine. Mélanger[...]

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