Cheesecake caramel et lemon curd

Ajouté le 10/03/2009 16:43:00

« Du Philadelphia ! Mais c?est un produit industriel, dans ce cas utilisez du Saint-Morêt. Nos clients anglais utilisent du mascarpone pour faire leurs cheesecakes ! » Voici la réponse un tantinet pincée que m?a faite un[...]

http://psdelacuisine.canalblog.com/archives/2...

Quelques chocolats de Noël

Ajouté le 03/01/2009 09:47:00

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt;[...]

http://lemondedemilan.canalblog.com/archives/...

Recipes for Frostings, Fillings and Icings

Ajouté le 03/08/2008 19:30:00

Here are variety of formulas for frostings, fillings or icings that have been featured on Renaissance Culinaire. This page will continue to be updated as recipes are added. Mocha Icing Vegan Mocha Icing Vegan Chocolate Ganache[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/RenaissanceCul...

Pâte à tartiner au chocolat saveur caramel

Ajouté le 08/01/2009 08:20:00

Marjolaine, du blog Popotte & casseroles m'avait lancé au défi de réaliser ses chocolats au caramel il y a de cela plus d'un mois. Je ne la publie que maintenant!!! La 1ère fois que je les ai réalisé j'en ai fais un pot de pâte à tartiner.[...]

http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...