Caramel à la Fleur de Sel

Ajouté le 02/10/2009 14:38:14

Ce n’est pas la première fois que je le dis : j’adore faire le caramel, tous les caramels ! Aujourd’hui, j’avais besoin de celui au beurre salé pour réaliser un dessert, je vous livre donc la recette…il est bien[...]

http://couleurdevie.wordpress.com/2009/10/02/...

Crème caramel à la fleur de sel

Ajouté le 20/10/2008 17:00:46

C’est une excellente crème caramel que j’ai trouvé sur le site d’Eryn : A déguster avec les doigts pour les plus gourmands ! Vous trouverez d’ici quelques jours les recettes que j’ai réalisé avec cette crème[...]

http://www.chefnini.com/creme-caramel-a-la-fl...

Sauce caramel à la fleur de sel

Ajouté le 09/02/2009 14:49:00

Comme promis, voici la recette du caramel à la fleur de sel dont je me suis servie pour mes crêpes aux pommes fondantes (clic) . Mais cette recette n'est pas un scoop et ce n'est pas la mienne mais celle d' Eryn , celle qu'elle utilise dans[...]

http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...

SAUCE CARAMEL A LA FLEUR DE SEL

Ajouté le 10/06/2009 14:50:00

une pure folie cette sauce trouvée chez...........eryn !!!!evidemment , j'ai littéralement craqué sa recette et ses conseils: Important : pour l'utiliser en nappage, le caramel doit être d'une jolie couleur ambrée. Si vous l'utilisez en base de[...]

http://chefvalou.over-blog.com/article-324833...

Sauce CARAMEL A LA FLEUR DE SEL

Ajouté le 30/07/2009 08:40:20

J'avais depuis longtemps noté une petite recette proposée par michèle du blog FONDANT CROQUANT GOURMAND, cette petite sauce au caramel à la fleur de sel, qu'elle tient elle même du blog ERYN et sa folle cuisine, mais je ne l'avais pas encore[...]

http://tistounet.canalblog.com/archives/2009/...

Caramel à la fleur de sel d'Eryn

Ajouté le 29/04/2008 12:17:03

Recette tirée du blog d' Eryn : Pour un pot d'environ 400g (goût conforme au Salidou): - 200g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau - 20cl de crème liquide - 20g de beurre - 1 pincée de[...]

http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...

Caramel à la fleur de sel d'Eryn

Ajouté le 02/05/2008 10:05:00

Ca y est, je me suis lancée ! :o) Après avoir été faire un petit tour sur le blog de Chris , je me suis dit qu'il était temps que je profite de mon jour de congé pour essayer la fameuse sauce au caramel d' Eryn ! Voilà qui est chose faite et[...]

http://boiteagateaux.canalblog.com/archives/2...

CARAMEL FONDANT À LA FLEUR DE SEL

Ajouté le 14/05/2009 10:00:00

Il y a 1000 ans, lorsque la presqu'île de Guérande était recouverte par la mer et dominée par la cité médiévale de Gwen-Rann, qui signifie en breton «blanc pays», la mer se retira en laissant place de façon naturelle aux marais. Un commerce,[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2009/...

Bûche au caramel à la fleur de sel

Ajouté le 05/01/2008 15:18:00

Ahhhhhh, me revoilà.... Une nouvelle année commence et j'espère qu'elle sera toute aussi enrichissante que 2007. Après une pose bien méritée et un petit virus méchant qui m'a rendue flagada, je compte bien retourner en cuisine et vous le montrer.[...]

http://choumiecuisine.canalblog.com/archives/...

? MOELLEUX CARAMEL ET FLEUR DE SEL ?

Ajouté le 29/10/2008 23:00:00

      Cette recette d'Eryn, je l'ai d'abord découverte chez Sara , dont les photos m'ont mis l'eau à la bouche. Évidemment, je suis allée allée visiter les blogs dont elle citait les liens. D'abord Maki , puis Eryn[...]

http://christlor.sirdelor.net/index.php?optio...