CHEZ LES CH'TI..... LA CARBONNADE FLAMANDE

ajouté le 01/04/2008 13:35:42

L'un des plats les plus connus et les plus réputés de la gastronomie régionale est sans conteste la carbonnade flamande . Recette au goût subtil et délicieux composé de viande de boeuf, oignons, cassonade et bière.... n'ayez pas peur de la[...]

http://recettesdelolo.canalblog.com/archives/...

Carbonnade Flamande à la Queue de Charrue

ajouté le 20/12/2007 23:27:00

Ingrédients : - 1kg de boeuf type macreuse (coupés en gros dés) ou boeuf pour bourguignon - 3 ou 4 gros oignons - 1 bouquet garni - 8 cl de vinaigre de vin - 30 g de cassonade brune - 75 cl /1 litre de bière brune (style Queue de charrue,[...]

http://recettesdesgourmands.blogspot.com/2007...

cours de carbonnade flamande.....

ajouté le 17/08/2007 21:52:00

Y'a le ch'tiot qui est prêt marj'. On y va chez chantal? M'enfin mel..chuis toute préte môa, m'ennerve pas mes nerfs et saute dans la voiture... Apprendre la carbonnade flamande, un peu que je veux apprendre. Rendez vous chez Chantal la belle maman[...]

http://marjulane.canalblog.com/archives/2007/...