Quiche de cardes à la créole

Ajouté le 31/03/2008 15:40:22

Dans mon panier de légumes bio de la semaine, j'avais un paquet de cardes à utiliser, je me suis dit que ce serait une bonne idée de les utiliser de cette façon. Ca m'a rappelé l'espace d'un instant la quiche aux brèdes chouchoux de ma[...]

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Tarte Saint Jacques et feuilles de cardes

Ajouté le 30/03/2009 13:58:00

Je ne sais aps si vous êtes comme moi, mai j'utilise souvent des feuilles de cardes dans des recettes. J'aime beaucoup les côtes de cardes et du coup j'en achète régulièrement chez mon maraicher préféré. J'avoue que je ne suis pas très inventive[...]

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Cakes-muffins aux feuilles de cardes et pignons de pin

Ajouté le 18/01/2009 10:59:00

Voici une petite recette bricolée comme j?aime bien les faire. Souvent mes bricolages culinaires ne sont pas très heureux mais je suppose que c?est comme cela qu?on apprend et qu?on devient une vraie bonne cuisinière. Quelques fois j?ai des idées de[...]

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Bâlis ou boulettes végétariennes aux épinards ou aux bettes à cardes faciles à faire

Ajouté le 08/10/2009 04:00:00

Pourquoi ces boulettes se nomment ainsi? Je ne saurais répondre. Mais le premier été que nous avons cultivés des épinards, j'ai expérimenté cette recette que j'ai conservée précieusement. Il ne se passe pas un été sans que je fasse ces boulettes[...]

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POUNTI AUVERGNAT

Ajouté le 10/09/2008 10:09:34

De mes vacances en Auvergne... j'ai ramené cette recette du Pounti Auvergnat. Avec une salade, c'est un bon plat pour l'hiver... 300 g de feuilles de blette 200 g de lard fumé (je n'en avais pas, j'ai donc mis 200 g de lardons) 10[...]

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des légumes verts en pagaille

Ajouté le 04/09/2008 20:43:34

Dans la série "J'ai trois tonnes de légumes à cuisiner", je demande, le bento du jeudi! En haut: -pêche jaune -demi-tranche de dinde -riz Cinco Villas (voir le billet précédent) -fleur de radis et de basilic En bas: -bettes[...]

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