Wok de boeuf au gingembre (4 points)

Ajouté le 23/08/2009 19:21:00

Me voici de retour après un long moment d'absence .... Je reviens avec une recette faite lors d'un cours à l'atelier de chefs. Nous y sommes allés pour fêter l'anniversaire d'un ami. C'était très sympathique et surtout très très bon. Au menu : -[...]

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Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison, recette de Gipsy pour un diner presque parfait

Ajouté le 11/02/2009 17:55:00

Quand j'ai vu cette recette concoctée par Gipsy d'Orléan dans un diner presque parfait, j'ai vraiment bien salivé... et j'ai testé en fesant quelques petits arrangements : 1) Préparer le bouillon : faire infuser une boule à thé de[...]

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