Feuilletés au crabe

Ajouté le 16/09/2009 12:39:00

Doses indiquées pour 4 personnes. 1/  Couper en petits cubes, 1 oignon, 1 carotte, 1 blanc de poireau . Les faire fondre au beurre dans une sauteuse.   2/  Ajouter 15cl de vin blanc, 1 cuillère à soupe de concentré de[...]

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Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

Ajouté le 07/10/2008 08:53:00

Ce n'est pas trop tôt ! j'ai enfin pu me faire une idée de ce qu'est la criste marine. En fait, je l'ai croisée toute ma jeunesse sans savoir que c'était une plante comestible et encore moins sans penser que je la cuisinerais un jour. Avant[...]

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