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carotte printaniere : 4 Recettes
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^^Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves^^
Ajouté le 29/04/2008 23:39:00
Avec cette recette je participe au concours : Le Printemps des légumes organisé par chef Damien sur 750 g . Mon assiette printanière : Verrine de[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Terrine printanièreAjouté le 30/05/2009 12:00:00
Pour une fois, je n'ai pas trouvé cette recette dans un de mes nombreux livres, mais plutôt dans un magazine de programmes télé. Avec la saison des légumes nouveaux, elle est à refaire sans attendre. Pour un moule à cake de 26cm.[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Garniture printanièreAjouté le 22/05/2009 12:00:00
Voilà la suite de la recette d' Amélie . Une garniture très simple à réaliser, aux belles couleurs printanières. Pour 4 personnes: 1/ Découper 2 courgettes en lanières à l'aide d'un économe. Les plonger 2' dans l'eau bouillante salée et[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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petite salade printanière sauce légère à l'avocatAjouté le 10/04/2009 08:30:00
Cette petite salade est très parfumée et idéale au printemps...les carottes sont encore légèrement croquantes et le fenouil donne un petit goût anisé à l'ensemble... pour 4 personnes : 4/5 carottes coupées en rondelles 2 petits[...]http://enattendantlarevolutionjecuisine.haute...
