Wok de chou chinois et carotte

Ajouté le 15/11/2009 06:26:00

Cette semaine, dans mon panier, j'ai eu la chance de recevoir un chou chinois. Cela faisait fort longtemps que je n'en avait plus manger et j'en ai donc profiter pour refaire un wok asiatique dont mon mari raffole 1 chou chinois 4 carottes 1[...]

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Wok radis noir, carotte...woker, woker

Ajouté le 08/10/2008 01:56:00

Express. Ail, gingembre et piment rouge frais jetés dans l'huile chaude, pchiiiii puis tagliatelles de carotte, morceau de radis noir attention un peu amer en tamari mais perso, j'adore , un schlouk de tamari. A la fin, une poignée de feuilles de[...]

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Wok & bouge

Ajouté le 08/10/2008 19:01:00

Faire mariner quelques petits champignons dans un mélange de sauce soja, miel, ail frais. Dans très peu d'huile d'olive, faire suer les champignons avec du gingembre frais râpé. Ajouter des tagliatelles de butternut et de carotte, arroser avec la[...]

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Wok de légumes

Ajouté le 17/09/2008 00:18:00

Boulot, wok, boulot, wok, musique à gogo...y a pire ;) Dans l'huile chaude, faire suer 2 gousses d'ail fumé d'Arleux ici avec du gingembre frais haché et 2 petits piments verts. Ajouter 1/2 oignon, faire suer en mélangeant, puis jeter une poignée[...]

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WOK : Nouilles de riz au boeuf

Ajouté le 18/01/2009 10:50:00

  Ce plat est vraiment très très simple à réaliser....et on a réellement  l'impression de se retrouver au restaurant chinois.... mais pourquoi aller au restaurant, dites-moi ??? hi hi hi !!![...]

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Wok de boeuf au gingembre (4 points)

Ajouté le 23/08/2009 19:21:00

Me voici de retour après un long moment d'absence .... Je reviens avec une recette faite lors d'un cours à l'atelier de chefs. Nous y sommes allés pour fêter l'anniversaire d'un ami. C'était très sympathique et surtout très très bon. Au menu : -[...]

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Wok de nouilles aux petits légumes sautés et boeuf

Ajouté le 19/07/2008 16:10:11

Mon pauvre wok, je l’avais complètement abandonné. Je crois que je ne l’ai pas utilisé depuis que nous avons déménagé - y’a donc 1 an et demi. Je l’ai resorti du fin fond d’un placard ! J’aime bien pourtant[...]

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