Bavarois de carottes à l'agar-agar

Ajouté le 14/10/2007 05:20:38

Au risque de se répéter, Miss Diane doit avouer qu'en plus d'avoir de la difficulté à surmonter le décalage horaire, elle et l'homme se sont mis à la diète, ce qui n'a vraiment rien pour aider le moral. Mais il faut bien perdre un peu des kilos[...]

http://missdiane.canalblog.com/archives/2007/...

Bavarois de carottes et chèvre à l'agar agar

Ajouté le 07/01/2008 07:33:00

Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de Cléa dans son livre sur l'agar-agar. Elle y propose une recette à base de carottes et thym. J'en ai suivi les bases en ajoutant à la préparation du chèvre frais à l'huile que j'ai mixé[...]

http://ctoutbon.canalblog.com/archives/2008/0...