Velouté de potiron et carottes des sables au bacon

ajouté le 23/11/2007 09:50:00

La carotte des sables est de loin ma préférée. J'ai la chance d'en trouver en ce moment au Carrefour près de chez moi. Bon à savoir : La carotte des sables est cultivée à l'Ouest du Cotentin. Elle pousse dans les mielles[...]

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Soupette de Carottes des Sables aux Fanes de Radis

ajouté le 20/03/2007 04:03:00

Soupette toute simple préparée avec quelques carottes des sables coupées grossièrement et de belles fanes de radis accompagnés d'un 1/2 oignon couvert d'eau et hop ! sur le feu ! Après un bon bouillon un p'tit coup de[...]

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