carpaccio : 145 Recettes
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![Lagano carpaccio [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/13825_1M.jpg "Lagano carpaccio [Flickr]")
Lagano carpaccio [Flickr]
Ajouté le 31/08/2007 09:44:24
bloggyboulga posted a photo: Excepté les petits déjeuner à l'allemande, qu'il faut au moins goûter une fois, vous trouverez à Berlin une cuisine plutôt cosmopolite... Lagano est une bonne adresse de cuisine plutôt tendance italienne...http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Carpaccio de pamplemousse
Ajouté le 29/05/2008 00:41:00
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Macération : 30 mn 3 pamplemousses 120 g de sucre semoule 1 c.à.s de rhum 60 g de pignons de pin Quelques feuilles de menthe Réalisation Peler les pamplemousse à vif et réserver quelques zestes pour le décor Les[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Carpaccio di barbabietola
Ajouté le 01/10/2008 11:11:24
Dopo questa cura intensiva di cupcake forse qualcuno di voi non le vorrà più nemmeno sentire nominare, non è il mio caso ma è vero ho voglia di vedere qualche piatto salato su questo blog. Questa ricetta è in bozza da qualche[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Carpaccio de Saint-jacques
Ajouté le 16/01/2008 12:29:00
En entrée, et à condition d'avoir affaire à des amateurs (en général j'ai une entrée "de secours"), le carpaccio a beaucoup de succès. Il faut des St Jacques de grosse taille. Le corail peut être gardé, mais son goût cru est très[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/car...
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Carpaccio de Saint Jacques
Ajouté le 23/07/2008 18:18:00
Préparation : 30 mn Pour 6 personnes 12 noix de Saint Jacques 1 bulbe de fenouil 2 pommes vertes 4 endives Le jus de 2 citrons 12 c.à.s d?huile d?olive à la truffe 6 brins de ciboulette Sel poivre Réalisation : Rincer et éponger les noix de Saint[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Véritable Carpaccio de Boeuf
Ajouté le 24/05/2008 23:17:00
Véritable Carpaccio de Boeuf Ingrédients par assiette: - 120 g de filet de boeuf tranché en carpaccio - 30 à 40 g de parmesan - 1 poignée de roquette - 1 filet d'huile d'olive - 1/4 citron - Sel et poivre du moulin Présenter [...]http://mestitesrecettes.canalblog.com/archive...
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Melon-Mix : carpaccio - feta
Ajouté le 18/08/2008 12:30:25
Ingrédients : Melon (2 pièces), Mûres (250 grammes), Boeuf (filet) (8 tranches), Feta (100 grammes), Citron (1 pièce), Huile d'olive (3 cuillères à soupe) . Preparation : Faire mariner les tranches de viande émincées dans l’huile d’olive. [...]http://www.kuisto.fr/recettes/Melon--Mix-:-ca...
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Carpaccio de boeuf à la feta
Ajouté le 06/10/2008 10:10:02
800 g de carpaccio de boeuf 50 g de feta marinée 20 câpres 1 jus de citron 15 cl d'huile d'olive sel, poivre en grainshttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/carpa...
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Carpaccio de Mangue aux KiwisAjouté le 26/04/2007 00:04:00
Je sais, pour avoir reçu de nombreux mails et je vous en remercie de tout coeur ;o)), que plusieurs d'entre vous ont souhaité déposer un commentaire sur le blog hier et ont été dans l'impossibilité de le faire. Sachez que c'est vraiment indépendant[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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Carpaccio d'ananas au basilicAjouté le 22/07/2008 13:00:00
En ce moment, les beaux jours me donnent des envies de légèreté ... de fraîcheur... et de jolies couleurs dans mon assiette ... La semaine dernière, dans cet esprit je vous ai proposé des makis sushis ... Je continue d'ailleurs mes[...]
http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...
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